Panettone al Cioccolato

Descrizione

Panettone realizzato con gocce di cioccolato fondente nell’impasto, farcito e glassato con una ganache al cioccolato. Peso 900 g.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00”, Gocce di cioccolato fondente (cacao min. 48%) (16%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Destrosio, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], BURRO pastorizzato, Cioccolato extra fondente (cacao min. 72%) (12%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], Acqua, zucchero bianco, Tuorlo d’UOVO, LIEVITO MADRE NATURALE, Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 31%) (3%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, BURRO anidro, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Estratto di malto d’ORZO, Aromi], Cioccolato (cacao min. 36%) (2%) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di SOIA (emulsionante), Vanillina], Aroma naturale di limone con altri aromi naturali, Sciroppo di glucosio, Aroma, MALTO DIASTASICO, Sale iodato.

ALLERGENI: Glutine, Uova, Soia, Latte. Può contenere: Frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi, mandorle), Senape.

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Dopo l’apertura consumare in tempi brevi.

VALORI NUTRIZIONALI Per 100 gr: Energia 1679 kJ / 402 kcal, Grassi 23 g di cui acidi grassi saturi 14 g, Carboidrati 42 g, di cui Zuccheri 25 g, Proteine 6,7 g, Sale 0,13 g.